Chez Royal A-ware, nous visons des produits laitiers ayant la valeur nutritionnelle la plus élevée possible et le plus faible impact possible sur les personnes, les animaux et l'environnement. Nous travaillons continuellement à rendre nos chaînes plus durables. Nous travaillons avec nos producteurs laitiers pour réduire les émissions de gaz à effet de serre. L’un des moyens de réduire les gaz à effet de serre consiste à capter le carbone dans le sol. Dans cette vidéo vous verrez comment cela fonctionne et pourquoi il faut prendre soin de nos belles prairies!
Lors du World Championship Cheese Contest dans le Wisconsin (États-Unis), pas moins de quatre fromages de Royal A-ware ont remporté des prix. De plus, l'un des fromages a remporté un prix global. Artikaas Vintage Lot 18, la soumission de Dutch Cheese Makers, une filiale de Royal A-ware, a remporté le deuxième prix global. Ainsi, Artikaas Vintage est le deuxième meilleur fromage du monde. Ce fromage Gouda est fabriqué dans la fromagerie de Royal A-ware à Heerenveen.
Le 30 octobre 2023, l'agence française Alital a rejoint Royal A-ware. Alital, fondée en 2006, assure depuis des années une grande partie de nos activités commerciales en France, notamment dans la restauration et l'industrie.
Le tout premier fromage cheddar a été produit dans la nouvelle laiterie d'Estonie. E-Piim, Royal A-Ware et Interfood Group ont uni leurs forces en 2021 pour développer cette laiterie ultramoderne. Royal A-ware sera responsable de la vente du fromage provenant de cette laiterie.
L'entreprise familiale néerlandaise Royal A-ware rachète l'usine laitière de Salas, en Espagne, au producteur laitier Danone. Danone y produisait auparavant, entre autres, du fromage blanc et des desserts. Royal A-ware prévoit d'investir dans l'usine pour la rendre plus durable et pérenne.
A partir de cet automne, Royal A-ware partagera également ses connaissances avec les fournisseurs en Belgique via la Dairy Academy. La Dairy Academy (l'académie laitière) est la plate-forme de connaissances de Royal A-ware et aide les fournisseurs en collaboration avec des partenaires experts connus à rendre les fermes laitières plus durables et à l'épreuve du temps. Les deux premiers partenaires connus à se joindre en Belgique sont ForFarmers - spécialiste des solutions innovantes d'alimentation - et BOONE-Denkavit - spécialiste de l'élevage de jeunes animaux.