En tant qu'entreprise familiale indépendante avec une histoire qui remonte à plus de 135 ans, nous réfléchissons en termes de générations plutôt qu'en termes d'années. Nous investissons dans des partenariats à long terme pour rendre nos chaînes plus courtes, plus efficaces et plus durables. Nous préférons construire l'avenir avec des partenaires stratégiques qui poursuivent les mêmes ambitions. Et toujours avec les souhaits du client comme point de départ.
AholdDelhaize
Notre collaboration avec Ahold Delhaize remonte à des décennies. Depuis 1983, nous affinons, coupons, emballons et distribuons des fromages pour Albert Heijn. Ensemble, nous travaillons en permanence sur un assortiment optimal de fromages hollandais et européens.
Dans les années qui suivirent, Delhaize le Lion et Albert CZ ont également commencé à acquérir nos produits à AholdDelhaize. En 2008, nous avons commencé à développer des tapas innovantes : tapenades, pâtes à tartiner, sauces et diverses collations de tapas froides et à réchauffer avec du poisson, de la viande et des légumes.
Un bon exemple de ce partenariat est le développement du programme « Beter voor Natuur & Boer » (Mieux pour la Nature & les Fermiers) que nous avons lancé en 2017 avec Albert Heijn. L'objectif de ce programme est d'augmenter encore davantage la durabilité des produits laitiers et fromagers sous marque de distributeur du client via une chaîne de production fermée (et donc transparente). Plus de 450 éleveurs laitiers fournissent désormais leur lait exclusivement aux produits laitiers et fromagerie d'Albert Heijn !
La coopérative néo-zélandaise Fonterra
Notre partenariat avec la coopérative laitière néo-zélandaise Fonterra a débuté en 2015 lorsque Royal A-ware a démarré sa fromagerie et Fonterra a ouvert son usine agro-alimentaire sur le même site à Heerenveen.
Le petit-lait libéré lors de la production de fromage est transformé par Fonterra en produits de lactosérum de haute qualité, qui sont vendus dans son réseau de vente mondial. Depuis 2020, Fonterra traite également le petit-lait libéré lors de la production de notre fromage mozzarella. Nous produisons également divers produits à base de crème pour la pâtisserie et les activités culinaires à Heerenveen, en collaboration avec Fonterra, qu'elle achète et revend par la suite.
La coopérative laitière irlandaise Tirlán
En 2019, le partenariat avec Tirlán, la plus grande coopérative laitière d'Irlande, a été lancé. Ce partenariat comprend la construction et l'exploitation conjointes d'une fromagerie durable à Belview, dans le comté de Kilkenny, dans le sud-est de l'Irlande.
À partir de 2024, nous prévoyons de produire ici au moins 50 000 tonnes de fromages hollandais, comme le Gouda et l'Edam. Le 22 juin 2022, le nouveau Premier ministre irlandais, Leo Varadkar, a donné son feu vert pour la construction de la fromagerie. La construction et l'exploitation de la nouvelle fromagerie sont un grand coup de pouce pour l'emploi dans cette région d'Irlande.
Le lait pour la fromagerie est fourni par les producteurs laitiers membres de Tirlán. Grâce à la collaboration avec Royal A-ware, Tirlán accède à un nouveau marché de fromages hollandais, ce qui s'inscrit dans sa stratégie de diversification. Grâce à cette collaboration, Royal A-ware accède à des volumes de fromage supplémentaires, qui sont produits à partir de lait de haute qualité via une chaîne contrôlée. Cette collaboration internationale est un exemple de notre ambition de construire de nouvelles chaînes avec des partenaires afin de pouvoir offrir à nos clients une gamme de plus en plus étendue.